Giới thiệu
VỀ CHÚNG TÔI
Vùng sản xuất rau xanh tại thị trấn Chúc Sơn đã có từ những năm 80 của thế kỷ
trước. Trải qua mấy chục năm, nông dân vùng sản xuất chuyên canh rau có thu nhập ngày càng cao; nhưng cùng với đó là việc lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật, sử dụng phân hữu cơ chưa ủ hoai mục gây ô nhiễm môi trường, nguồn nước, sản phẩm chưa có sự kiểm soát về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Trước thực trạng đó, bằng tâm huyết và lòng yêu nghề, mong muốn đưa sản phẩm rau chất lượng cao đến được với người tiêu dùng, 16 hộ nông dân trong vùng sản xuất đã cùng nhau thành lập lên Hợp tác xã rau quả sạch Chúc Sơn với sứ mệnh “Sản xuất thực phẩm sạch, có trách nhiệm, vì sức khỏe cộng đồng”.
GIÁ TRỊ TRONG TỪNG SẢN PHẨM
Sau 8 năm thành lập, các thành viên đã lan tỏa sứ mệnh của hợp tác xã và phát triển được 67 thành viên, tăng hơn 4 lần so với khi thành lập, diện tích sản xuất rau được chứng nhận đạt tiêu chuẩn chất lượng tăng từ 3ha lên 13ha (gồm 8ha chứng nhận VietGAP, 5ha chứng nhận Global GAP); sản lượng rau sạch cung cấp ra thị trường tăng từ 150 tấn năm 2017 lên 1013 tấn năm 2023 (tăng 6,75 lần). Khởi đầu từ mô hình 1,5ha cung cấp rau cho Bệnh viện Bạch Mai và một số cửa hàng bán lẻ, sau 8 năm đã phát triển vượt bậc, tổ chức sản xuất và tiêu thụ theo chuỗi giá trị bền vững với hợp đồng tiêu thụ ổn định cho toàn bộ hệ thống siêu thị BigC của 12 tỉnh, thành phố; các trường học liên cấp quốc tế như Đoàn Thị Điểm, Marie Curie, Hà Nội – Thăng Long, Hệ thống giáo dục Ban Mai…, các trường công lập của 5 quận nội thành Hà Nội (Cầu Giấy, Trung Yên, Đống Đa, Nam Từ Liêm…)
