Chuối tây
Chuối tây, còn được gọi là chuối già Nam Mỹ, là loại trái cây quen thuộc với nhiều gia đình Việt Nam. Loại chuối này nổi tiếng với hương vị thơm ngon, ngọt ngào và giá trị dinh dưỡng cao
Thông tin sản phẩm
Khác với chuối tiêu có hình dáng thon dài, chuối tây mập hơn và ngắn hơn. Chuối tây có phần giữa to, hai đầu thon, cuống dài và có ba gờ nên chúng ta dễ dàng phân biệt.
Khi chín, chuối có màu vàng xám, thịt quả màu trắng. Độ dinh dưỡng của chuối tây không hề thua kém các loại chuối khác, thậm chí hương vị của nó còn thơm ngon hơn.
Từ xa xưa, chuối là một trong những loài cây phổ biến trên toàn thế giới, trong đó chuối tây được trồng nhiều nhất vì cho năng suất và giá trị cao. Thành phần dinh dưỡng của chuối tây trong 100gr có thể kể đến như:
- Chất đạm: 0,9 gam
- Lipid: 0,3 gam
- Glucid: 14,2 gam
- Chất xơ: 2,6 gam
- Canxi: 12 mg
- Kali: 286 mg
- Natri: 17 mg
- Cu: 0,15 mg
- Mn: 0,31 mg
- Selen: 1mcg
- Phốt pho: 25 mg.
- Vitamin C: 0,06mg
- Thiamine: 0,04 mg
- Vitamin B2: 0,07mg
- Vitamin PP: 0,6 mg
- Vitamin E: 0,1 mg
- Vitamin K: 0,5 micromet
- Vitamin B5: 0,334 mg
- Beta caroten: 26 microgam…
Như vậy, có thể thấy chuối cung cấp rất nhiều vitamin, khoáng chất và các vi chất cần thiết cho cơ thể. Vì vậy, bổ sung chuối hàng ngày sẽ giúp cơ thể tăng cường sức khỏe, sự dẻo dai và đẩy lùi bệnh tật.
Chuối là loại quả có giá trị dinh dưỡng cao với nhiều chất dinh dưỡng tốt cho con người như chất xơ, chất đạm, tinh bột, chất khoáng và vitamin. Chuối là loại trái cây thơm ngon, có độ ngọt vừa phải nên được rất nhiều người yêu thích, từ người già đến trẻ em, người mới ốm dậy, vận động viên. Vậy chuối tây có những tác dụng gì?
Từ những thành phần trên cho thấy chuối mang lại nhiều tác dụng hữu ích cho cơ thể con người. Điển hình như:
Chuối tây tốt cho hệ tiêu hóa
Hàm lượng chất xơ cao trong chuối giúp cải thiện hệ tiêu hóa đáng kể. Thức ăn sau khi được nạp vào dạ dày sẽ dễ dàng được tiêu hóa và hấp thụ đầy đủ các chất dinh dưỡng có trong nó.
Ngoài ra, những người thường xuyên bị ợ hơi, ợ chua hay táo bón cũng có thể ăn chuối hàng ngày để cải thiện tình hình.
Chống viêm loét dạ dày
Hợp chất trong chuối có tác dụng trung hòa axit clohydric trong dạ dày, đây cũng là nguyên nhân gây ra bệnh viêm loét dạ dày. Do đó, loại quả này giúp ngăn ngừa viêm loét dạ dày ở những người có tiền sử viêm dạ dày hoặc có nguy cơ mắc bệnh dạ dày.
Chuối tây cải thiện tình trạng thiếu máu
Hàm lượng vitamin B6 trong chuối chiếm một lượng lớn, có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ cơ thể sản xuất các tế bào máu. Đặc biệt, thành phần mangan, magie, vitamin C còn là chất xúc tác giúp tăng cường sản sinh hồng cầu, đồng thời giúp nâng cao hệ miễn dịch của cơ thể.
Tác dụng của chuối tây giúp cải thiện tâm trạng
Chuối cũng chứa tryptophan. Đây là một trong những axit amin quan trọng, góp phần kích thích vỏ não, giúp cải thiện tâm trạng, tinh thần và khiến đầu óc luôn trong trạng thái dễ chịu, thoải mái.
Hiệu quả trong việc giảm cân
Ăn chuối có mập không? Chuối cung cấp nguồn năng lượng dồi dào nhưng hàm lượng chất xơ cao và ít calo. Vì vậy, bổ sung chuối hợp lý giúp cung cấp năng lượng, tăng cảm giác no lâu, giúp hạn chế ăn vào, cải thiện cân nặng nhanh chóng.
Không chỉ vậy, hàm lượng natri trong chuối khá thấp nên người ăn chuối có thể ăn thường xuyên mà không sợ bị tăng cân. Vì vậy, những người thừa cân béo phì muốn giảm cân, giảm mỡ máu có thể bổ sung chuối vào bữa ăn hàng ngày.
Chuối tây có tác dụng trong điều trị mụn
Thịt chuối khi chín có thể dùng đắp mặt để cải thiện tình trạng mụn ẩn, mụn mủ hay mụn đầu đen hiệu quả. Ngoài ra, chúng ta có thể lấy vỏ chuối chín chà xát lên vùng da bị mụn, sau đó rửa sạch bằng nước ấm.
Chuối tây giúp bổ sung năng lượng
Ở những người thường xuyên phải lao động chân tay, vận động nhiều thì nên bổ sung chuối trước đó để cung cấp năng lượng giúp làm việc hiệu quả hơn. Chuối rất giàu carbohydrate với hai loại hấp thụ nhanh và hấp thu chậm nên có khả năng duy trì thể lực trong nhiều giờ.
Ngoài ra, kali chiếm tỷ lệ cao trong chuối cũng giúp các vận động viên tránh bị co cứng cơ, chuột rút khi tập luyện quá sức.
Chuối tây có hiệu quả trong việc ngăn ngừa ung thư
Thành phần vitamin C và beta caroten trong chuối không chỉ giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng mà còn ức chế sự hình thành của các tế bào ung thư. Vì vậy, chúng ta nên duy trì thói quen ăn chuối hàng ngày để tăng cường sức khỏe và phòng chống bệnh tật.
Đánh giá Chuối tây